Glyukuron kislota

Glyukuron kislota (glyukoza va Yun. uron — siydik), SNO(SNON)4 Soon — uron kislotalardan biri. Hayvon va o’simlik organizmlarida glyukozaning birlamchi spirt guruhi OK- sidlanishidan hosil bo’ladigan optic faol kristall modda. Suyuklanish t-rasi 167-172°. Suvda, ishqor va karbonatlar eritmasida yaxshi, boshqa ko’pgina erituv- chilarda yomon eriydi. Aksari mukopoli- saxaridlar, saponinlar, har xil o’simlik elimlari va bakterial polisaxaridlar- ning tarkibiga kiradi, o’simliklar bar- gida, qand lavlagida va b.da uchraydi. G.k. polisaxaridlarni gidroliz qilib, sin- tetik usulda esa glyukoza hosilalarini oksidlab, qand kislotaning birlamchi laktonlarini kaytarib olinadi.