Inulin
Inulin – suvda eriydigan polisaxarid, gidrolizlanganda fruktozagacha parchalanadi. Topinambur (уег noki), kartoshkagul, sachratqi kabi o’simliklarda jamg’arma modda sifatida to’planadi.
Inulin – suvda eriydigan polisaxarid, gidrolizlanganda fruktozagacha parchalanadi. Topinambur (уег noki), kartoshkagul, sachratqi kabi o’simliklarda jamg’arma modda sifatida to’planadi.