BO’ZA

BO’ZA — tariq, oqshoq, arpa, suli va bug’doy kabi donlardan tayyorlanadigan, kayf beradigan ichimlik. O’rta Osiyo xalqlari juda qadim zamonlardan buyon Bo’za tayyorlagan. Masalan, tarikdan quyidagi usulda Bo’za tayyorlangan: tariq … Batafsil

Batafsil o‘qish

BO’Z QOG’ON

BO’Z QOG’ON (7-asr) to’qqiz o’g’uzlar (uyg’urlar) rahbari. 682-693 yillari hukmronlik qilgan Sharqiy turk qog’oni Kutluq (Elterish) ning zamonida shuhrat topgan. Qutlug’qog’on ikkinchi turk xoqonligiga asos solgan. Tavg’ochlar (xitoylar) zulmidan qutulgach, … Batafsil

Batafsil o‘qish

BUG’DOY

BUG’DOY (Triticum) — g’alladoshlar oilasiga mansub o’tsimon o’simliklar turkumi; eng qadimgi va hozirgi dunyoning ko’pgina mamlakatlarda ekiladigan asosiy don ekini. Somatik hujayralarida xromosomalarning soniga ko’ra farq qiladigan 3 (diploid, tetraploid, … Batafsil

Batafsil o‘qish

BUG’ TURBINASI

BUG’ TURBINASI — bug’ning potentsial energiyasini kinetik energiyaga, so’ngra aylanuvchi valning mexanik ishiga aylantiruvchi turbina; issiqlik elektr stansiyasi (IES)da elektr generatorlarni aylantiruvchi asosiy dvigatel hisoblanadi. Aktiv va reaktiv turbinalar bo’ladi. … Batafsil

Batafsil o‘qish