Miozin

Miozin — muskul tolalari (Mio- fibrillar)nipt asosiy oqsili. Muskul oqsilining 40-60%ini tashkil etadi. Globulinlarga kiradi. M. miofibril- larning boshqa oqsili — aktin b-n bi- rikkanda muskullar qisqarish sistema- sining asosiy struktur ele-menti — AK- tomiozin hosil bo’ladi. M.ning muhim xossalaridan yana biri adenozintrifos- Fat kislota (ATF)ni parchalab yubori- shidir. Ayni vaktda bir talay energiya vujudga keladi va M. aktin b-n birikib, muskulning qisqarishini ta’minlaydi. Proteolitik fermentlar ta’sirida M. og’ir meromizoin va engil meromiozin- ga parchalanadi. M.ga o’xshash oqsillar xivchinlilar, kipriklilar va b. ko’pgina sodda hayvonlar hamda bakteriyalar, hayvonlar spermatozoidlari va ba’zi o’simliklarda topilgan.