Profermentlar
Profermentlar, zimogenlar, faolsiz fermentlar – ko’pchilik proteoletik fermentlarning faolsiz shakli. Ular ma’lum sharoitlar mavjud bo’lgandagina fаоl holga o’tadi.
Profermentlar, zimogenlar, faolsiz fermentlar – ko’pchilik proteoletik fermentlarning faolsiz shakli. Ular ma’lum sharoitlar mavjud bo’lgandagina fаоl holga o’tadi.