So’ndirilgan ohak

So’ndirilgan ohak – g’ovakli bog’lovchi mahsulot, gidratlangan ohak deb ham ataladi, ohak kimyoviy usulda maxsus barabanlarga, so’ndiruvchi mashinalarda, qurilish maydonchalaridagi qutilarda suv yordamida so’ndirish yo’li bilan olinadi. Kam miqdordagi suv bilan (30% dan 50% gacha) so’ngan ohak olinadi.