10 yil davomida Internetda ko‘p uchragan 10 ta atama
Tahlilchilar 10 yil davomida (2013 yildan 2023 yilgacha) Internetda oziq-ovqat mahsulotlariga oid 10 ta atama uchragan 2013 ta nashrni taqdim etdilar. Ushbu tajriba so‘nggi o‘n yillikdagi tendensiyalarni vizual tarzda ko‘rsatishga yordam berdi.
10 ta eng mashhur so‘zlar orasida:
«go‘sht» – 20 566 ta eslatma,
«yetkazib berish» – 19 254 ta eslatma,
«oqsil» – 18 246 ta eslatma,
«sabzavot» – 16 533 ta eslatma,
«ta’minot zanjiri» – 15 881 ta eslatma,
«chiqindilarni kamaytirish» – 13 800 ta eslatma,
«shaxsiy tavsiyalar» – 12 521 ta eslatma,
«ma’lumotlar» – 10 572 ta havolalar,
«iste’molchi profili» – 9121 ta eslatma,
«calomatlik» – 9090 ta eslatma.
Ushbu ro‘yxatdan ko‘rinib turibdiki, sohaga katta qiziqish bildirgan bozor ishtirokchilari: fermerlar, ishlab chiqaruvchilar, qayta ishlab chiqaruvchilar, distribyutorlar va xaridorlar o‘rtasida aloqa kanallarini yaratishga qaratilgan soha vakillaridir. Pandemiya va hayotning umumiy «tezlashishi» tufayli oziq-ovqat mahsulotlarini onlayn yetkazib berish xizmatlari so‘nggi yillar davomida keng tarqaldi.
Hozirgi kunda har bir inson uchun individual va eng muvozanatli diyetani tanlash imkonini beruvchi diyetologlarga talab ortib bormoqda.
Oziq-ovqat texnologiyasidagi yana bir ajoyib tendensiya – bu o‘simlik oqsilidan foydalanish, go‘sht mahsulotlarining muqobillarini yaratishdir. Sabzavotli go‘sht asta-sekin iste’molchilar tomonidan tan olinmoqda.
Yana bir muhim tendensiya – kimyoviy moddalardan foydalanmasdan yetishtirilgan organik mahsulotlardan foydalanish.