Bo'lim: Bilasizmi?

Qadimgi dunyoda binafsha rang noyob rang edi. Yunonlar binafsha rangni olishning yagona usulini bilishgan – bu dengiz salyangozining ma’lum bir turidan olingan. Bo’yoqni olish uchun binafsha rangning juda yuqori narxini … Read More

Yevropa oziq-ovqat xavfsizligi agentligi va Oziq-ovqat qo’shimchalari bo’yicha qo’shma ekspert qo’mitasi (JECFA) mutaxassislari yuqori haroratlarda (200 ° C dan yuqori) o’simlik moylari va yog’larini tozalash va qovurish paytida zararli moddalar … Read More

Asal – shakarlarning nihoyatda konsentrlangan suvli eritmasi, asosan fruktoza va glyukoza hisoblanadi. Glyukoza xona haroratida kristall hosil bo’lishiga ko’proq moyil bo’ladi, shuning uchun asal tarkibidagi glyukoza qancha ko’p bo’lsa, shuncha … Read More

Greypfrut sharbatining tarkibida furanokumarinlar mavjud bo’lib, ular qonda dori-darmonlarning faol moddalari kontsentratsiyasining ko’payishiga yordam beradi, bu esa haddan tashqari dozani keltirib chiqarishi mumkin. Va bu 40 dan ortiq dorilar aralashtirishdan … Read More

Oshqozon-ichak trakti uchun eng batxazm ovqatlar bu – achchiq va qizarib pishgan ovqatlardir. Misol uchun, kabob besh kungacha ichakda saqlanib qolishi mumkin. Ko’pchilikni hayratda qoldiradigan og’ir ovqatlar ro’yxatiga marxamat. Bular … Read More

Yangi tug’ilgan chaqaloqda 300 ta suyak bo’ladi, ammo keyin bu raqam 206 taga kamayadi. Buning sababi chaqaloqning ko’plab suyaklari kichikroq suyaklardan iborat bo’lib, keyinchalik ba’zi suyaklarning birikishi va qattiqlashishi suyaklar … Read More

Bu jarayon epidermis deb ataladigan eng yuqori qatlamda sodir bo’ladi. Har soniyada millionlab eski hujayralar to’kiladi va ularning o’rniga yangilari paydo bo’ladi. Bu shunday tezkor jarayonki, butun hayotimiz davomida terimiz … Read More

Chunki lasos Omega-3 yog’kislotalariga boy. Bu yog’lar xotira va o’rganish qobiliyatini yaxshilaydi, shuningdek, depressiya va xavotirlanish kabi holatlarni kamaytirishga yordam beradi…

Uning tarkibidagi fitokimyoviy moddalar og’izdagi badbo’y hidni keltirib chiqaruvchi bakteriyalarni yo’q qilishga yordam beradi. Bir bo’lak bodringni 30-90 soniya davomida til bilan tanglayga bosib turish og’iz hidini yo’qotib, uni tozalashda … Read More

U suyakni 3 kunda yumshatadi, jigarni yog’ga to’ldiradi, minerallarni yuvib tashlaydi va suyaklarni sinuvchan qiladi. Bu kabi ichimliklar hattoki hasharot va hayvonlarning to’qimalarini eritib yuborishi isbotlangan…