Qurshov

Qurshov (harbiy ishda) — tor-mor qilish yoki asir olish uchun dushmanning muayyan qo’shinlar guruhini boshqa qo’shinlardan ajratib qo’yish, o’rab olish. Kontrataka va qarshi zarba berish natijasida chekinayotgan dushman kuchlarini ta’qib … Batafsil

Batafsil o‘qish

Qurut

Qurut — suzmani yong’oqdek-yong’oqdek yumaloqlab, 2-3 kun oftobga qo’yib, quritib tayyorlanadigan mahsulot. Ma’lum miqdordagi suzma (1 kilogramm)ga tuz (1 osh qoshiq) qo’shib yaxshilab aralashtiriladi. Ayrim joylarda q.ga quritilgan xushbo’y ko’katlar, … Batafsil

Batafsil o‘qish

Qurlar

Qurlar — tovuqsimonlar turkumiga mansub qushlar urug’i. 2 ta turi bor. Narining vazni 2 kilogrammgacha, modasi 1 kilogrammgacha. Yevropa va Osiyoning o’rmonli va o’rmonli dasht qismida tarqalgan. Nari qora. Ko’k … Batafsil

Batafsil o‘qish

Qurbon sozchi

Qurbon sozchi (taxallusi; asl nomi Qurbon Ismoilov) (1866 — Xiva — 1946) — baxshi, O’zbekiston xalq shoiri (1938). Xudoybergan o’tagan o’gli va Qo’shako’r sozandaning shogirdi. Yoshli-gidan musiqa va adabiyotga qiziqqan, … Batafsil

Batafsil o‘qish