Nima uchun guruch suv ostida o’stiriladi?

Guruchga unchalik katta suv kerak emas. Ammo u bunday sharoitda o’sishi va begona o’tlar o’sishi mumkin emasligi sababli, suv ularga qarshi tabiiy himoya hisoblanadi. Aytgancha, dunyo aholisining yarmidan ko’pi guruch iste’mol qiladi.