ALDOZALAR

ALDOZALAR — oddiy uglevodorodlarga kiruvchi, shirin ta’mli, suvda yaxshi eruvchan kristall moddalar. Tuzilishiga ko’ra, Aldozalar polioksialdegidlardir, SN2ON(SNON)»SNO. Tipik vakili glyukoza. Aldozalar odam, hayvon va o’simliklar hayotida ham muhim rol o’ynaydi.